سیده سارا صدری جوکندان؛ سهراب رسولی
چکیده
سارکوسیستیس یک تک‌یاخته انگلی درون‌سلولی است که می‌تواند موجب اختلالات گوارشی در بیماران و خسارت‌های هنگفت مالی در صنعت دامداری شود. این مطالعه با هدف تعیین میزان شیوع عفونت گونه‌های سارکوسیستیس در گاومیش‌های کشتاری در کشتارگاه ارومیه به مرحله اجرا درآمد. این مطالعه طی دوره‌ی شش‌ماهه (مهرماه تا اسفندماه 1397) در بازه‌های زمانی ...
بیشتر
سارکوسیستیس یک تک‌یاخته انگلی درون‌سلولی است که می‌تواند موجب اختلالات گوارشی در بیماران و خسارت‌های هنگفت مالی در صنعت دامداری شود. این مطالعه با هدف تعیین میزان شیوع عفونت گونه‌های سارکوسیستیس در گاومیش‌های کشتاری در کشتارگاه ارومیه به مرحله اجرا درآمد. این مطالعه طی دوره‌ی شش‌ماهه (مهرماه تا اسفندماه 1397) در بازه‌های زمانی 10 روزه با مراجعه به کشتارگاه ارومیه و تهیه لاشه‌های موردمطالعه بافت‌های مختلف شامل زبان، مری، قلب دیافراگم، ران و بازو ازلحاظ وجود کیست‌های دانه برنجی مورد مشاهده و بازرسی قرار گرفت. در طول اجرای مطالعه حاضر در مجموع تعداد 120 لاشه گاومیش موردبررسی ماکروسکوپیک قرار گرفت. جهت بررسی میکروسکوپی با روش هضمی 100 گرم از هر بافت دام، بسته‌بندی و به آزمایشگاه انگل‌شناسی دانشکده دامپزشکی دانشگاه آزاد ارومیه منتقل شد. براساس نتایج، هیچ ماکروکیستی در گاومیش‌ها مشاهده نشد. در بررسی میکروسکوپی فرکانس متوسطی از آلودگی به میکروکیست سارکوسیست وجود داشت. به‌طوری‌که 67/16 درصد گاومیش‌های موردمطالعه از لحاظ آلودگی، مثبت تشخیص داده شدند. تحلیل داده‌ها بیانگر وجود اختلاف معنی‌دار آماری بین میزان آلودگی در رده‌های سنی مختلف بود و میزان عفونت با افزایش سن بیشتر می‌شد (05/0>p)، درحالی‌که میزان آلودگی مستقل از جنس بود و اختلاف معنی‌داری بین میزان آلودگی جنس‌های مختلف وجود نداشت (05/0<p). هم‌چنین اختلاف آماری معنی‌داری بین میزان آلودگی در عضلات مختلف وجود داشت (05/0>p). تمامی عضلات اسکلتی و مری واجد میکروکیست بودند و بعد از آن در عضلات دیافراگم، زبان و قلب میکروکیست مشاهده شد. مطالعه ما نشان داد که روش هضمی یکی از مفیدترین و دقیق‌ترین روش‌های موجود جهت شناسایی نمونه‌های آلوده می‌باشد.
